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Espagueti con atún

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Receta deEspagueti con atún

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Receta enviada por cookiemonster
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Espagueti con atún

La albahaca y la salsa de tomate frito son los acompañantes ideales para que los espagueti con atún y queso parmesano sean una auténtica delicia.

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 09 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espagueti con atún?

  • 300 gr. de espaguetis
  • 2 latas de atún
  • Queso parmesano al gusto
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Espagueti con atún?


Lo primero que vamos a hacer para preparar la receta de espagueti con atún, es pochar la cebolla cortada en brunoise a fuego muy lento con aceite de oliva y sal. Añadimos entonces el pimiento verde picado y el tomate rallado. Cuando los tres ingredientes estén cocinados regamos con la salsa de tomate frito.

Picamos la albahaca fresca y la añadimos a los otros ingredientes del espagueti con atún. Escurrimos las latas de atún y las agregamos a la salsa.

Cocemos la pasta al dente según nos indique el fabricante y la escurrimos bien. Añadimos la pasta a la cazuela y removemos para que se empape de la salsa. Si lo vemos necesario, agregamos un poco de aceite de oliva y sal y cocinamos durante tres minutos a fuego muy bajo.

Servimos los espagueti con atún con un poco de queso parmesano como acompañamiento.


Foto orientativa: Digipam



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